I Kiwi hanno un alto contenuto di vitamina C, ed elevate quantità di vitamine E, A, e K così come flavonoidi, antiossidanti e minerali come magnesio, potassio e ferro.
Sono particolarmente indicati per il sistema respiratorio, dimostrati efficaci per ridurre i tempi di guarigione da un “raffreddore”, aiutano a prevenire l’asma, la dispnea e la tosse.
Contengono proprietà anti-infiammatorie ottime per coloro che soffrono di malattie autoimmuni come il lupus, la fibromialgia, CFS, e la malattia di Lyme.
I semi di kiwi sono un’ottima fonte di acidi grassi omega-3, essenziali per la funzione cognitiva eccezionale aiuto a prevenire lo sviluppo di ADHD e l’autismo nei bambini.
I Kiwi contengono enzimi simili a quelli della papaya e degli ananas che li rendono utili nel favorire la digestione e l’eliminazione del cibo.
Assumere Kiwi protegge da malattie come l’aterosclerosi, malattie cardiache, artrosi, asma, artrite reumatoide.
Rimuovono l’accumulo di sodio in eccesso nel corpo, ciò contribuisce a ridurre il gonfiore e la ritenzione idrica.
I Kiwi sono efficaci per la salute degli occhi e per prevenire la degenerazione maculare degenerativa.
Sono anche molto utili per coloro che hanno un sistema immunitario debole o ipersensibile.
Un rimedio naturale in caso di problemi all’ orecchio, al naso, alla gola.
Sono di grande aiuto anche per i diabetici per mantenere i livelli di zucchero nel sangue sotto controllo e per la salute cardiovascolare.
Contengono alcuni composti che agiscono come un anticoagulante, simile alle aspirine per aiutare a prevenire la formazione di coaguli di sangue all’interno dei vasi sanguigni il che protegge da ictus e attacchi di cuore.
Il Kiwi verde è la varietà più comune, ma da non trascurare una deliziosa varietà chiamata Oro Kiwi (che ha un color oro) molto più dolce, cremoso, e meno acido.
Dovrebbe essere lasciato maturare fino a che non risulti soffice sotto una leggerissima pressione, come un mango maturo o un avocado.
Consigliamo quando possibile assumere Kiwi cresciuti nel posto più vicino.
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Traduzione e Fonti: Medical Medium
